Riptide besteht aus bierbesessenen Familienmitgliedern und Freunden. In erster Linie lieben wir Bier, aber noch wichtiger ist, dass wir Bier noch lieber brauen. Und darüber hinaus lieben wir es zu sehen, wie die Menschen Spaß haben und unser Bier genießen!
Unsere Brauerei wurde am Schwarzen Freitag, dem 27. November 2015, um 987 3rd Ave. eröffnet. N. hier in Naples. Wir installierten ein 10-Fass-Spezial-Sudhaus mit 310 Gallonen, das von unseren guten Freunden bei BrewFab in St. Petersburg, Florida, hergestellt wurde. Das Sudhaus und die Gärungstanks befinden sich in der Mitte des Taprooms, so dass Sie das gesamte Geschehen beobachten können. Normalerweise haben wir 10 bis 12 unserer Biere vom Fass. Wir haben auch Gastzapfanlagen von anderen lokalen Brauereien wie Momentum Brewing in Bonita Springs oder Swamphead Brewery in Gainesville. Darüber hinaus haben wir eine Auswahl an ausgezeichneten Weinen. Da wir wirklich gut im Bierbrauen sind und schreckliche Köche haben, überlassen wir das Kochen anderen. Wir haben einige vorverpackte Lebensmittel zum Kauf und ein Gästemenü von Bill's Café, das Ihnen Ihre Bestellung in der Schankstube bringt (z.B. Maine Lobster Salat, Räucherlachs-Dip und Kobe-Rind-Sticks). Auf der Seite Veranstaltungen finden Sie eine Liste der rotierenden Speisewagen, die abends in unserem Biergarten im Hinterhof aufgestellt werden.
Gutes Gebräu, Familie, Freunde, Gemeinschaft und Spaß. Das Leben ist gut bei Riptide!