Serviert Fleisch, vegane Optionen verfügbar. Es gibt viele Möglichkeiten für Veganer, die auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet sind, und der Küchenchef freut sich, fast jedes Gericht auf der veganen Speisekarte zuzubereiten. Alle Lebensmittel werden aus Zutaten hergestellt, die von lokalen Landwirten angebaut werden.