Der Mahi Mahi, auch als Dorado oder Delfinfisch bekannt (nicht mit dem Tümmler zu verwechseln), ist ein Speisefisch mit magerem, süßlich schmeckendem Fleisch, den man in der Pfanne gebraten, im Ofen gebacken oder gegrillt genießen kann.
Der Mahi Mahi, auch als Dorado oder Delfinfisch bekannt (nicht mit dem Tümmler zu verwechseln), ist ein Speisefisch mit magerem, süßlich schmeckendem Fleisch, den man in der Pfanne gebraten, im Ofen gebacken oder gegrillt genießen kann.