Die Ohrenscharbe, die vom Aussehen her dem Anhinga (Schlangenhalsvogel) ähnelt, gehört zur Familie der Ruderfüßer (Pelikane) und bevorzugt Salzwasser gegenüber Süßwasser. In seinem stark dehnbaren Hautsack am Hals kann er einen 30 cm langen Fisch unterbringen. Diese unglaublichen Vögel können bis zu 30 Meter tief ins Wasser eintauchen und mehr als 1 Minute unter Wasser bleiben.